皆さん、パクチーはお好きですか? 独特な香りや味のため苦手な方も多いようです。
ところが、実は今「パクチー専門店」ができるほどブームになっていることをご存知でしょうか。
また、昨年末には大手飲食店検索サイト「ぐるなび」が決定する「2016年今年の1皿」にも選ばれたそうです。
そこで、今回はパクチーの魅力や簡単レシピをご紹介いたします。