「ある特定の食べ物を食べると、体にいいことがある」と考えたくなるものです。しかし、食材の種類も非常に多く、どこでもいろいろな食べ物が手に入る現代において、欠乏症ということはよほど極端なことをしない限り起こらないものです。

確かにタウリンは腸管での脂肪の消化･吸収を助ける働きをしています。だからといってタウリンが含まれるものを直接食べることで、その働きがさらに良くなるわけではありません。

タウリンは一日3,000mg〜6,000mgが必要とされていますが、一日の食事から摂取できる量はわずか50mgから250mgくらいです。それでもタウリンの欠乏は起きてはいません。また、体内でも少量ですが、タウリンは作られているのです。

ただし、こうした数値は理想の値です。食事に含まれるタウリン量を算出することはできませんし、実際にどういうバランスになっているものかも、わからないのです。

ぷにゅ太さん、いずれにしても、特定の食べ物にこだわるのではなく、数多くの食材をバランスよく食べているほうが、ずっと健康的なのですよ。