レシピ・食事・栄養
2012年12月3日

人工甘味料は太る?


まず「食品添加物」とは、食品の製造過程おいて食品の加工もしくは、製造の目的で食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用するものをいうと定義づけられています。

その中には大きくわけて次のような種類があります。

(1)製造、加工になくてはならないもの
(2)栄養強化に使用されるもの
(3)・・・・・