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レシピ・食事・栄養
2014年12月1日

牛乳ダイエットって効果的?

食材別レシピ・栄養知識


弥冨秀江
この記事の執筆者
弥冨秀江
(株)ヘルスイノベーション代表。管理栄養士・産業栄養指導者・女子栄養大学生涯学習講師。
きのぴNNさん、こんにちは。ご質問の牛乳ダイエットが効果的かをお話しする前に、まず牛乳の栄養についてみてみましょう。
(1)カルシウムを豊富に含んでいる
(2)必須アミノ酸を多く含み、良質なたんぱく質を含んでいる
(3)糖質、脂質、たんぱく質の代謝(燃焼)を活性化させる、ビタミンB群を含んでいる

これらのことから、牛乳は・・・・・
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