ｶﾛﾘｰｾﾞﾛなのに､ｶﾛﾘｰ有り!?

弥冨秀江
(株)ヘルスイノベーション代表。管理栄養士･産業栄養指導者･女子栄養大学生涯学習講師。

食品表示とは、「食品の安全性の確保や取引の公正、人々の栄養の改善、健康の増進などを図る目的で、食品に表示される事項のこと」といわれています。食品に関する法律は、食品衛生法、JAS法、薬事法、健康増進法などがあり、それぞれの法律に基づいて様々な規制があります。

ご質問のカロリーに対する表示は･････

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