肌表面は最表面に皮脂があり、その下の角質層は、角化細胞が10から20層積み重なってできています。
非常に薄いのですが、外部からのいろいろな物質の侵入を防ぎ、また内部の水分の蒸発を防ぐ役割を担っています。
角質は、硬いケラチン蛋白でできているので、それだけでは硬いのですが、30%〜40%の水分を含んでいるので実際触った皮膚はしっとりと柔らかいのです。
皮膚の水分量は3つの因子によって一定に保たれています。それは･････