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レシピ・食事・栄養
2017年7月31日

夜勤の場合、炭水化物を抜くタイミングはいつが良い?

食事の取り方


花谷遊雲子
この記事の執筆者
花谷遊雲子
管理栄養士・健康運動指導士。株式会社BODY TIPS所属。

お悩み


「5年ほど夕食だけ炭水化物を抜く生活をしています。そのお陰か、始めた頃60sあった体重も適正になり、キープできています。しかし4月から仕事が夜勤になり、昼夜が完全に逆転した生活になりました。この場合、炭水化物を抜くのはいつが良いのでしょうか? 時間で決めたほうが良いのか、生活サイクルで決めたほうが良いのか、アドバイスをお願いいたします」

20代後半
菊露さん


回答


菊露さん、夕食の取り方を工夫して上手にダイエットされましたね。
仕事が夜勤に変わられたようですが、新しい生活サイクルには慣れたでしょうか? 昼夜が完全に逆転する生活の場合、食事は時間にとらわれず、生活サイクルに合わせて取ると良いでしょう。

炭水化物を控えるタイミングとしては、睡眠前の食事、すなわち夜勤明けの朝方で良いと思います。
今までの夕食で工夫していたように、睡眠前の食事を軽めにすることで体脂肪が増えにくく、体重キープにつながります。さらに、寝ている間に内臓もほどよく休めるので、起きたときの疲労感も軽く、すっきりと1日がスタートできると思います。

夜勤になると太るという話も聞きますが・・・・・
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