冬が近づいてくると恋しくなる鍋。鍋は心も体も温まりますよね。また具材を切るだけで準備でき、片付けも簡単などのメリットがあります。
そしてダイエットに鍋が活用できることはご存知ですか？

そこで今回は鍋を活用したダイエットとレシピをご紹介いたします。

鍋がダイエットに良い3つの理由

（1）野菜がたくさん摂れるから

野菜をたくさん摂ることは、血糖値の急上昇を防いだり、食べ過ぎ防止、便秘の改善に役立ったりなど、良いことがたくさんあります。生野菜は、量を多く摂ることが難しいですが、鍋にして野菜を煮込んでしまえば、カサが減りたっぷり摂ることができます。

（2）体が温まり代謝がアップするから

温かいものを食べると、体温が上がり代謝アップにつながります。ショウガのすりおろしや、唐辛子を鍋に入れると体の芯から温めることができます。

（3）炭水化物の摂取量が減るから

鍋のシメと言えば雑炊や･･････