レシピ･食事･栄養
2020年3月9日
春に向かってスイッチオン！春野菜のデトックスレシピ
そんなダイエットやデトックスの味方となるのは、春野菜。
今回は、春野菜のデトックスレシピをご紹介します。
[目次]
春野菜のデトックス効果
●肝臓の解毒作用を促す
肝臓はアルコールの分解や体内で生成されるアンモニアなどの老廃物を解毒してくれる作用がありますが、この解毒作用を強化してくれるのが、春キャベツに多く含まれる「硫化化合物イソチオシアネート」や「ビタミンU」です。ビタミンUはキャベジンとも呼ばれ、胃腸薬などにも多く利用されています。●老廃物の排泄を促す食物繊維
春キャベツには、「ビタミンC」や･････- おすすめ関連コンテンツ
【レシピ】「ブロッコリースプラウト」で肝臓ケア！？
春は苦みをプラス！大人味「春の山菜」で体のスイッチを切り替えよう
【レシピ】玉ねぎと牛肉の甘辛炒め/アボカドサーモンの玉ねぎサラダ
【レシピ】ホタルイカの酢味噌あえ／ホタルイカとスナップエンドウのバター醤油炒め
【レシピ】貧血＆浮腫み予防に「キウイフルーツ」