レシピ・食事・栄養
2022年1月19日

【レシピ】ロール白菜のうま煮/コールスローサラダ


白菜は鍋料理、漬物などいろいろな食事の材料として使われる野菜です。水分が多くてクセもない野菜で、和食だけでなく、中華料理など幅広く使われています。寒い時期においしく、1月に旬を迎える白菜をご紹介しましょう。