レシピ・食事・栄養
2023年2月8日

【レシピ】春菊のパスタ/春菊とツナのあえもの


香りがよく、鍋物にもぴったりの食材である春菊は、2月に旬を迎えます。1年中手に入る食材ですが、香りが高いのは秋から冬にかけてといわれており、春に花を咲かせるため、春菊と呼ばれています。