葉がやわらかく、甘味も増して、一層おいしくなる春キャベツ。キャベツといえば、スーパーでいつでも手に入る野菜です。3月、4月の歓送迎会、5月の連休と暴飲暴食をしがちなこの時期。ちょっと胃が疲れ気味･･と感じたら、不調な胃を整える嬉しい作用もある春キャベツがおすすめです。今回は、キャベツの嬉しい効果、効能やおすすめのレシピをご紹介しましょう。