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キレイになるレシピ

健康的に美しくなるために欠かせないモノ それはバランスのよいヘルシーな食事
毎日、体にいい食材をピックアップして、その食材を使ったオススメのメニューとマメ知識をメールでお届けします

*・・今日の食材メモ・・*
[毎日更新]
今日のオススメ食材は「卵」。
1日1個は食べたい卵。ビタミンCと食物繊維以外の栄養素をバランスよく含む栄養食品です ヨード卵や脂肪酸強化卵のように、栄養素を強化した特殊卵や有精卵などの人気も高まっています 卵黄には、脳の神経伝達物質の材料となる成分があり、記憶力や学習能力を高める効果もみられるとか 新鮮で質のいいものは、割ったときに卵黄がプックリと盛り上がり、卵白の広がりは少なめです。 アレルギーが出る人もいるのでご注意を

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協力:株式会社 タニタ
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