健康的に美しくなるために欠かせないモノ それはバランスのよいヘルシーな食事
毎日、体にいい食材をピックアップして、その食材を使ったオススメのメニューとマメ知識をメールでお届けします

今日のオススメ食材は「大根(生･切り干し)」。
大根にはでんぷんを分解する消化酵素｢ｼﾞｱｽﾀｰｾﾞ｣が含まれていて､胸焼け胃もたれを鎮める､胃に優しい食材 食物繊維も豊富なので､便秘でお悩みの人にもﾋﾟｯﾀﾘ 辛味成分｢ｲｿﾁｵｼｱﾈｰﾄ｣には血液をｻﾗｻﾗにするはたらきがあり､生活習慣病の予防や免疫力ｱｯﾌﾟにも役立ちます また､風邪でのどが痛いときには､大根の葉を煮詰めた汁でうがいをしてみて｡のどの痛みや炎症をやわらげ､咳止めの効果があります

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協力:株式会社 タニタ